Kateqoriya: Qarabağ mətbəxi
Əməkdar incəsənət işçisi, Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının (AMKA) və Dünya İslam Kulinariya Birliyinin (WICS) prezidenti Tahir Əmiraslanovun müəllifi olduğu daha bir kitabın təqdimatı keçirilib. Musavat. com xəbər verir ki, “Qarabağ mətbəxinin
Kateqoriya: Qarabağ mətbəxi
Mayın 5-dən 8-dək Heydər Əliyev Fondu və Dövlət Turizm Agentliyinin təşkilatçılığı ilə Azərbaycanın mədəniyyət paytaxtı Şuşada müxtəlif ölkələrin kulinarları bir araya gələcəklər. Ləziz təamlar bayramına çevriləcək Şuşa Birinci Beynəlxalq Kulinariya
Kateqoriya: Qarabağ mətbəxi
Qarabağ mətbəxi Azərbaycanın ənənəvi milli mətbəx mədəniyyətinin tərkib hissəsidir. Tarixən başqa regionların mətbəxləri ilə qarşılıqlı təmasda zənginləşən Qarabağ mətbəxi eyni zamanda həmin regionları da zənginləşdirmişdir. Qarabağa aid olan kulinariya ənənələri